Luis Alberto e Marlene, dos Morangos Bracht
Em um período em que se comemora o aniversário de Dois Irmãos, muito se reflete sobre tudo que a cidade nos proporciona. Nesse contexto, a agricultura é um ponto muito forte, e nas áreas rurais de Dois Irmãos a família Bracht cultiva um dos frutos vermelhos mais populares e deliciosos: o morango.
Luis Alberto Bracht e a esposa Marlene Mallmann Bracht trabalham arduamente na produção do fruto. O cultivo começou ainda em 2001, e nove anos mais tarde, o casal investiu na chácara onde hoje mora e produz. Luis dedicou parte de sua vida para entender melhor sobre o morango e seus cuidados. O comprometimento foi tanto que, há alguns anos, trabalhou durante três meses no sul da Alemanha, no continente Europeu, para entender mais do assunto.
Há 31 anos morando em Dois Irmãos e com experiência que ultrapassa 25 anos na agricultura, o casal comenta acerca do cultivo. “O segredo da qualidade é porque colhemos os morangos mais maduros, quando estão bem vermelhos. Ele é uma fruta sensível, mas que cresce rápido. O tempo de crescimento está diretamente ligado à qualidade da muda e ao clima”, explicam.
Este ano, algumas dificuldades foram enfrentadas referentes ao clima. “Mesmo com mais de 30 mil pés, tivemos um atraso na produção por conta das chuvas, que é um fator determinante para o cultivo. Chuvas muito intensas e granizos podem nos prejudicar muito, e é por isso que temos lonas que cobrem os morangos”, destacam.
Durante o cultivo alguns inimigos fofinhos e traiçoeiros podem trazer prejuízo. Ouriços, gambás e alguns pássaros são ditos culpados pelos eventuais roubos de alguns morangos. Ao contrário desses, algumas pragas também podem incomodar, mas segundo os agricultores, todos os cuidados são tomados para que nenhuma espécie possa causar danos.
Luis e Marlene recebem avaliações muito positivas sobre os morangos cultivados, e afirmam que são os melhores morangos da região, segundo os consumidores. Eles plantam diversas mudas, das nacionais às importadas, a maioria vinda da Patagônia. Entre elas, são plantadas San Andreas, Florida Beauty, Camarosa e outras.
Cultivando em um sistema que muda a cada dois anos, Luis e Marlene atendem diversos clientes na região. Desde a plantação das mudas até a entrega, o casal oferece qualidade, compromisso e sabores incríveis. O contato pode ser feito pelo Instagram (@morangos_bracht) ou através do telefone (51) 99979-8431. A propriedade fica na Estrada Campo Bom, Rua da Prainha, 2371.
